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全国送料無料！！ 広島名物 酒の肴にピッタリ!! とり皮とせんじ肉のセットです。
コリコリとした歯ごたえがあり、噛めば噛むほど美味しい人気のおつまみです！ ※セット内容例： オオニシ とり皮 1袋(13g)×1コ、 大黒屋食品 せんじ肉 砂ずり 40g×1コ ※写真の商品の味、パッケージデザイン等は一例です。
(味、パッケージのデザイン等が異なる場合でも返品、交換の対応は不可となります） ※季節、在庫状況によっては内容を変更する場合があります。
※写真は一例です。

手が止まらなくなるやみつきの味、せんじ肉。
国産豚の胃を1口サイズにカットした、歯ごたえのあるホルモン珍味です。
みそと黒胡椒をミックスした調味液で風味豊かに仕上げました。
ホルモンをじっくり「煎じ揚げる」ことにより、水分を飛ばし素材本来の旨味が凝縮されています。
口に入れた瞬間はちょっと硬め、少し噛むと柔らかくなり、旨みがじゅわぁ〜と広がって、なが〜く続きます。
当店では、塩味のノーマルタイプの『せんじ肉』、みそと黒胡椒をミックスした調味液で風味豊かに仕上げた『スパイシーせんじ肉』、食感の違う『砂ずり』をラインナップしております。
お好みの味をお楽しみください。
【せんじ肉の美味しいアレンジ】 マヨネーズをかけてオーブンで2〜3分焼くと食感が柔らかくなって食べやすなります。
マヨネーズのコクが加わって更に旨味が増して美味しくなるのでオススメです！ (焼時間はマヨネーズに焦げ目が付く位を目安に調整してください。
) 名称:珍味 原材料名:豚胃(国産)、植物油、ペッパーソルト(食塩、香辛料、粉末味噌、粉末醤油)/(調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 内容量(1袋あたり):70g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ※この商品は【ポストお届け便】でお届けします。
○ポストに投函でお届け完了となります。
○封筒、簡易包装でのお届けとなります。
○配送日、配送時間帯のご指定はできません。
○他のご注文商品と同梱はできません。
○他の商品と一緒にご注文頂いた場合、追加で送料を頂く場合がございます。
●セットラインナップ● ジャンボ スパイシーせんじ肉 1袋 ジャンボ スパイシーせんじ肉 4袋セット ジャンボせんじ肉 ジャンボスパイシー 各2袋セットせんじ肉とは、豚の胃などのホルモン（内臓）油であげたもので、広島ではおつまみやおやつとして親しまれています。

せんじ肉砂ずり 原材料： 鶏砂肝、植物油、食塩、調味料（アミノ酸等）　（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 容量： 1袋58g ×5 手切でスライスした砂肝を旨味を閉じ込めたまま水分をとばし、 塩味で風味豊かに仕上げた、歯ごたえと味わいのある、癖になるおつまみです。
【成分表】：（100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 512kcal 54.7g 35.3g 0.0g 380mg 【せんじ肉美味しいアレンジ】 マヨネーズをかけてオーブンで2〜3分焼くと食感が柔らかくなって食べやすなります。
マヨネーズのコクが加わって更に旨味が増して美味しくなるのでオススメです。
(焼時間はマヨネーズに焦げ目が付く位を目安に調整してください。
) ※この商品は【ネコポス便】でお届けします。
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せんじ肉とは、豚の胃などのホルモン（内臓）油であげたもので、広島ではおつまみやおやつとして親しまれています。

商品情報商品名沙流苑 漁火ラムステーキ タレアレルギー成分小麦・乳成分・ごま・大豆・りんご(原材料の一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む)原材料羊肉(オーストラリア産)、醤油、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、魚介エキス、にんにく(パウダー等)、香辛料、醸造酢、酵母エキス、植物油／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む)・アレルギー表示：小麦・乳成分・ごま・大豆・りんご賞味期限製造から180日※お届けする商品の賞味期限は170日～30日の間となります。
(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法要冷凍（−18℃以下）発送温度帯通年　冷凍便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が不可能です。
■冷凍の商品との同梱が可能です。
　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱不可　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱不可　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱可　※常温ならびに冷蔵の商品と同梱された場合は、もう1件分の送料を頂きます。
ご了承下さい。
漁火ラムステーキ タレ 沙流苑 送料無料 成吉思汗 羊肉 北海道 仔羊 ソウルフード お土産 焼肉 ギフト お歳暮 プレゼント バーベキュー BBQ バレンタイン 北海道の味を是非、ご家庭でご堪能ください。
北海道 お土産 ギフト プレゼント お歳暮 2

よく一緒に購入されている商品ジューシー！粗挽きソーセージ100g 5本入り380円お肉屋さんのジューシーベーコン200g 選べる865円～讃岐もつ鍋 セット4人前 創業70年プロデュー5,680円 内容量 ・アンガス牛ローストビーフ 約400g※gは前後します。
350gから450gの間です。
※複数個になる場合があります。
大きさはバラバラです。
・焼肉のタレ 原材料名・産地【ローストビーフ】牛肉もも（米国産）、食塩、香辛料、粉末醤油、蛋白加水分解物、チキンエキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・ごまを含む）【ステーキソース】しょうゆ(国産製造)、砂糖、玉ねぎ、トマトペースト、りんご加工品、大豆油、発酵調味料、りんご果汁、食塩、果糖ブドウ糖液糖、酵母エキス、濃厚ソース、にんにく加工品、醸造酢、生姜、こしょう／ソルビトール、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 製造日より1年以内。
ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 165kcal、たんぱく質 19.4g、脂質 8.5g、炭水化物 0.9g、食塩相当量1.3g（推定値） 製造者大和食品株式会社和泉工場住所：大阪府和泉市幸2-6-6 販売事業者名（有）しゃぶ亭まる住所：香川県木田郡三木町井戸1293-1 類似商品はこちらローストビーフ 牛もも 約10kg ギフト プ63,800円ローストビーフ 牛もも 約5kg ギフト プレ32,800円ローストビーフ 牛もも 約3kg ギフト プレ19,800円ローストビーフ 牛もも 約2kg ギフト プレ13,800円ローストビーフ 牛もも 約1kg ギフト プレ7,680円オリーブ牛入り 牛すじ ビーフシチュー 2007,480円オリーブ牛入り 牛すじ ビーフシチュー 20010,500円オリーブ牛入り 牛すじ ビーフシチュー 2004,680円オリーブ牛入り 牛すじ ビーフシチュー 2002,980円新着商品はこちら2025/10/10若鶏チキン 八幡巻き 6本入り たっぷり3種の3,880円2025/10/10若鶏チキン 八幡巻き 12本入り たっぷり3種6,680円2025/10/10若鶏チキン 八幡巻き 18本入り たっぷり3種9,280円再販商品はこちら2025/10/15うなぎ カット おつまみ 蒲焼き ウナギ 鰻 3,000円2025/10/15おつまみ 福袋 7種盛り 飲み会セット おつま3,680円2025/10/15うなぎ カット おつまみ 蒲焼き ウナギ 鰻 4,480円2025/10/20 更新 北海道・沖縄県へのお届けは　別途1000円いただきます。
（地域によって時間指定は御希望に添えない場合がございます。
） ↓内容量違いはこちら↓ローストビーフ 牛もも 約400gはこちら＞ローストビーフ 牛もも 約1kgはこちら＞ローストビーフ 牛もも 約2kgはこちら＞ローストビーフ 牛もも 約3kgはこちら＞ローストビーフ 牛もも 約5kgはこちら＞ローストビーフ 牛もも 約10kgはこちら＞

商品情報商品名沙流苑 漁火ラムステーキ タレアレルギー成分小麦・乳成分・ごま・大豆・りんご(原材料の一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む)原材料羊肉(オーストラリア産)、醤油、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、魚介エキス、にんにく(パウダー等)、香辛料、醸造酢、酵母エキス、植物油／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む)・アレルギー表示：小麦・乳成分・ごま・大豆・りんご賞味期限製造から180日保存方法要冷凍（−18℃以下）発送温度帯通年　冷凍便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が不可能です。
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冷凍商品につき常温商品・冷蔵商品と同梱はできません。
漁火ラムステーキ タレ 沙流苑 2個セット 送料無料 成吉思汗 羊肉 北海道 仔羊 ソウルフード お土産 焼肉 ギフト お歳暮 プレゼント バーベキュー BBQ バレンタイン 北海道の味を是非、ご家庭でご堪能ください。
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商品特徴守り伝えられた伝統の技を用い、丹念に作り上げました。
バラエティに富んだおいしさを詰め合わせたギフトセットです。
内容量特選あらびきヴルスト・焼豚二段加熱仕立て各160g、特選二段加熱あらびきステーキ110g、特選ロースハム60g、特選あらびき燻しウインナー・特選あらびき芳醇ウインナー各80g賞味期限製造後35日配送地域離島不可包装形態簡易包装配送方法冷蔵宅配業者ヤマト便型番DO-590商品番号1109JAN4550668559090アレルゲン乳、小麦、卵、大豆、豚肉メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

★ご注意ください★ 沖縄県・離島には別途送料がかかります。
後日送料を変更したメールを送信させて頂きます。
名称 味付鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉、醤油、砂糖、糖蜜、米発酵調味料、にんにく、りんご、濃縮りんご果汁、黒糖液、赤ワイン、醸造酢、ごま油、ごま、香辛料、玉葱エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む） 内容量 1袋 500g 発送温度帯 冷凍 賞味期限 解凍後はすぐにお召し上がりください 保存方法 要冷凍-18℃以下 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。
食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。
●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。
●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。
関連商品【0の付く日限定P10倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （3個セッ...【0の付く日限定P10倍！】えぞ鹿肉 肩肉スライス 200g（5個セッ...4,800円5,000円【0の付く日限定P10倍！】ジビエ 鹿肉ジンギスカン 甘口特製ダレ 5...【0の付く日限定P10倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （5個セッ...6,700円8,000円【0の付く日限定P10倍！】北海道 エゾ鹿カルパス 55g （10袋...【0の付く日限定P10倍！】えぞ鹿肉 肩肉スライス 200g（3個セッ...7,100円3,000円【0の付く日限定P10倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （2個セッ...【0の付く日限定P10倍！】ジビエ 鹿肉ジンギスカン 甘口特製ダレ 5...3,200円1,800円【0の付く日限定P10倍！】ジビエ 鹿肉ジンギスカン 甘口特製ダレ 5...【0の付く日限定P10倍！】ジビエ 鹿肉ジンギスカン 甘口特製ダレ 5...18,000円10,300円

味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。
ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特徴です。
【商品名】大阪 夢一喜 熟成ハム・ウインナー詰合せ ロースハムスライス ウインナー ベーコン×各2 ロースハム ボンレスハム×各1 【産直・メーカー直送品】【商品説明】味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。
ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特徴です。
【商品内容】ロースハムブロック280g、ロースハムスライス110g×2、ボンレスハムスライス110g、あらびきウインナー130g×2、ベーコンステーキ100g×2【温度帯】冷蔵【賞味期限】製造日より20日【アレルゲン】無【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
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複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
予めご了承お願いいたします。

東京都内全域の主要ホテル＆レストランが採用する一流シェフに愛された味わい 楽天限定セット 東京都港区麻布で創業百年 主要国際ホテルや高級レストランなどの一流たちが採用する「日進ハム」の贅を尽くした美味しさをお愉しみください。
本製品は本場の製法に倣った濃厚ソーセージの詰め合わせで、保存に必要な添加物の使用を極力抑え、お肉の自然な風味をご堪能いただけるように製造しています。
他のメーカーに比べて圧倒的に多い手作業により、ドイツ人が日頃おいしいと思うソーセージ造りと、それを楽しむための香辛料の使用し、ビールとの相性が抜群に良いです。
また、ワンランク上の高級ハム・ソーセージ類は贅沢感があるため、贈り物以外にご自宅用としても人気の高い内容になっています。
日進ハムは業界内で最も長い歴史を有するハム・ソーセージ製造業者のひとつであり、高品質の加工肉メーカーとしても知られ、本場製法に倣った濃厚な味わいが特徴です。
百年の伝統を継ぐ肉職人たちがこだわった本場＝本物の風味をご堪能ください。
日進ハムはさまざまなシーンでご利用いただけます ■日進ハム＜日進畜産工業株式会社）は1916年創業の「品質にこだわった 業界内で最も長い歴史を有するハムソーセージメーカーのひとつ」です。
代表製品であるスチーム加熱のみで仕上げた贅沢な美味しさ『ホワイトハム』をはじめ、約100種類以上のハム・ソーセージ・ベーコンなどを揃えています。
ワインに合うピスタチオやパプリカを入れたバリエーション豊富なスライスソーセージ、ビールに合うグリルソーセージなど、毎日のディナーや晩酌から、自分へのごほうび、パーティー、イベントまで、ハム・ソーセージで大切な時間を盛り上げます。
ご自宅用以外には、種類豊富な本場ヨーロッパ製法の味わいを楽しめるギフトセットもおすすめです。
ハム・ソーセージの詰め合わせはお父さんの誕生日プレゼントをはじめ、お中元・御歳暮などのご贈答にも喜ばれます。
【お酒をともにする人、贈る相手】 一人、家族、おじいちゃん、おばあちゃん、お父さん、お母さん、子供、息子、娘、夫、妻、恋人、彼氏、彼女、友達、知り合い、ご近所、親戚、会社の人、上司、先輩、お世話になった人 【シーンごと】 家飲み、宅飲み、一人飲み、晩酌、パーティー、女子会、特別な日に、風呂あがりに、週末に、リラックスタイムに、ご褒美に 【イベント】 お花見、入学、進学、卒業、就職、母の日、父の日、御中元、帰省、敬老の日、ハロウィン、クリスマス、お歳暮、年末年始、お年賀、お正月、節分、バレンタイン、ホワイトデー、お誕生日、記念日 【お礼、手土産】 御祝、御礼、御挨拶、粗品、お使い物、贈答品、ギフト、プチギフト、贈りもの、進物、お返し、手土産、お土産 【お祝い】 引き出物、お祝い、内祝い、結婚祝い、結婚内祝い、出産祝い、出産内祝い、引き菓子、快気祝い、快気内祝い、プチギフト、結婚引出物、七五三、進学内祝、入学内祝 【仏事】 お盆、新盆、初盆、お彼岸、法事、法要、仏事、弔事、志、粗供養、満中陰志、御供え、御供物、お供え、お悔やみ、命日、月命日、葬儀、仏壇、お墓参り、香典返し 名称：「日進ハム・ソーセージパーティー」 原材料名： ・ヴィエナーヴルストヒェン 畜肉（豚肉（輸入又は国産）、牛肉）、食塩、香辛料、ぶどう糖／リン酸塩（Na）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） ・チゴイナーヴルストヒェン 豚肉（輸入または国産）、食塩、ぶどう糖、香辛料／リン酸塩（Na）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、香料、発色剤（亜硝酸Na） ・ヴァイスヴルスト 豚肉（輸入又は国産）、玉葱、食塩、香辛料、ぶどう糖／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸） ・ホワイトウインナー 豚肉（輸入又は国産）、食塩、ぶどう糖、香辛料／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸） ・ノルトホイザー 豚肉（輸入又は国産）、食塩、ぶどう糖、香辛料／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸） 内容量： ・ヴィエナーヴルストヒェン： 97g（5本） ・チゴイナーヴルストヒェン 108g（5本） ・ヴァイスヴルスト：195g（5本） ・ホワイトウインナー： 97g（5本） ・ノルトホイザー：192g（3本） 賞味期限：製造日から25日 保存方法：必ず10度以下で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者：日進畜産工業株式会社 埼玉県入間郡三芳町大字上富385-10▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽ ＜早割＞冬ギフト全アイテム5％OFF＜11.30（日）まで＞ ［ 皆様からご好評いただいております ］ 日進畜産工業株式会社＜日進ハム＞は、1916年（大正5年）に東京都港区東麻布に創業され、1950年に麻布に日進ハム工場を開設。
・1951年、伊勢丹・高島屋などで百貨店販売展開をスタート ・1956年、第一次南極観測隊「初代 宗谷」に製品を納品 ・1964年、第18回オリンピック競技大会（東京五輪）の選手村に製品を納品 ・1970年、日本万国博覧会（大阪万博）の展示会場に製品を納品 ・1990年、ANA・ユナイテッド航空の機内食に製品を納品 ・1998年、直営スーパー「日進ワールドデリカテッセン」を開店 ・2016年、創業100年を迎える ・2019年、モンドセレクションで「国産豚ボンレスハム」が初出品・最高金賞を受賞 ・2020年、日進ハム工場がFSSC22000（食品安全認証の最高峰）を取得 ・2021年、モンドセレクションで「国産豚ボンレスハム」が三年連続最高金賞を受賞（三年連続で高品質の賞を達成し、インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィーを獲得） ・2022年、お弁当・お惣菜大賞2022で「シンケンズルチェ」が4万超の応募の中から優秀賞を受賞 お客様のご愛顧に支えられ創業百余年を迎えた、業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。
最高品質のハム・ソーセージメーカーとしても知られ、 本場ドイツのソーセージ界に現存する最高位マイスターが注ぎ込んでくれた伝統技術と、弊社が培ってきた職人技術を組み合わせ、品質と味わいにこだわり抜いた製品を販売しています。

秘伝 の タレ漬け ジンギスカン・ラムカタ 名称 羊肉 内容量 秘伝のタレ漬けジンギスカン（ラムカタ・1食分120g×3袋or5袋） 賞味期限 加工日から30日間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 保存方法 冷凍 加工業者 有限会社　安部商店 地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら味付 ジンギスカン ラム カタロース 120g12,000円～味付 ジンギスカン ラム モモ 120g × 8,000円～味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 111,000円味付 ジンギスカン マトン モモ 120g ×8,000円～ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 味噌麹8,000円～ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 塩麹 8,000円～ジンギスカン 味漬け ラム モモ 塩麹 3009,000円～ジンギスカン 味漬け ラム モモ 味噌麹 309,000円～元祖のラム味噌漬けステーキ ジンギスカンのあ9,000円新着商品はこちら2025/10/18 SEIKO 腕時計 SBSA301 5スポー143,000円2025/10/18SEIKO 腕時計セイコー プレザージュ メカ253,000円2025/10/18 SEIKO 腕時計 SBSA307 5スポー180,000円再販商品はこちら2025/10/11しいたけ 1kg 遠野産 / 菌床 生 椎茸 9,000円2025/10/2ブルーベリー 冷凍 大粒 Lサイズ 1kg 道15,000円2025/10/2旅行券 6,000〜100,000円分 旅の産21,000円～2025/10/18 更新 秘伝 の タレ漬け ジンギスカン・ラムカタ 遠野ジンギスカン元祖！「あんべ」のジンギスカン！ 遠野市のソウルフードとも言えるジンギスカン。
その発祥がこの「あんべ」です！ 美味しい名物「遠野ジンギスカン」の元祖「あんべ」秘伝の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。
このタレ漬け肉は、まかないとして食べていたものですが、安部商店店主が知人に振る舞ったところ「とても美味しい！」とあまりに好評だったため、正規のお肉を使用して商品開発いたしました。
本返礼品ではタレ漬けした、脂身の多い「ラムカタ肉」をお送りします。
安部商店の秘伝のタレは、肉を漬け込むと肉の水分の保持性が上がると同時に筋繊維が分解され、肉質を非常に柔らかくする効果があります。
適度に熟成が進んだお肉は、タレの味が程よく染み込んだ甘辛味でとても柔らかく、いつものジンギスカンとはまた違った趣の美味しさをお楽しみいただけます。

甘辛い醤油だれで煮込んだ桜肉(馬肉)の大和煮。
かみ締めるたび、素材のおいしさが口いっぱいに広がります。
シリーズ名 肉大和煮ブランド名 極洋総個数24総重量6480原材料馬肉、砂糖、しょうゆ、こんぶエキス、寒天、しょうが、(一部に小麦・大豆を含む)原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
　l極洋l　l肉大和煮l　l馬肉l　

自家製ハーブを使用したハーブソーセージ（3種類）。
鹿肉ソーセージは、えぞ鹿肉を使用した30年来のオリジナル手作り商品です。
ジンギスカンは自家製タレに漬け込んだ鹿肉（北海道産）・豚肉（北海道産）・ラム肉（ニュージーランド産）の3種のセットになります。
商品説明 名称 バラエティー肉製品セットB 原材料名 パッケージに記載 　賞味期限 　パッケージに記載 内容量 鹿肉ジンギスカン　200g×1豚肉ジンギスカン200g×1ラム肉ジンギスカン　200g×1ハーブソーセージ　3本組×1鹿肉ソーセージ　3本組×1 配送方法 冷凍 配送時期 お申込み後、約半月~一ヶ月半 販売者 ファミリーレストランはやかわ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子育てに関する (2) 高齢者に関する (3) 一貫教育に関する (4) 国立公園に関する (5) 環境に関する (6) その他まちづくりに関する 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後10日程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

配送時期：通年 【鹿肉スライスBBQカット】 柔らかく赤身の旨味が多い天然鹿ロース肉やモモ肉を、BBQなどに使いやすい約5mm厚にカットしました。
お好みで下味をつけてから焼いたり、焼いた後タレなどをつけてお召し上がりください。
【鹿肉鍋用スライス】 お鍋に合う部位を一番美味しくいただける厚さにスライスしました。
クセがないのでお鍋やしゃぶしゃぶ、すき焼きなど何にでもご利用いただけます。
自然の贈り物「ジビエ肉」を多くの人に食べていただくことで「いのち」のリレーを 大切に繋いでいきたいと想っています。
うきは市の山間部は人口減少とイノシシやシカの増加で人と動物が棲み分けてきた境界線はなくなりつつあります。
その崩れたバランスを私たちの事業を通して取り戻し、人と動物が共存できる環境を守っていきたいと考えます。
『キャンプ・BBQを楽しむためのジビエ肉販売店　ウキナナ』では、 2022年に新設した自社加工施設で徹底した品質管理のもとご用意した 国産（福岡県うきは市、及びその近郊）猪肉や鹿肉、アナグマ肉等の高級ジビエ肉を販売しています。
いつもと違ったキャンプ飯としてジビエ肉を豪快に焼いてお召し上がりください。
調理は簡単！フライパンや網で焼いて、塩胡椒で味付けするだけで逸品のジビエ料理に仕上がります。
ぜひご賞味ください。
ウキナナでご提供するジビエ肉は、うきはの自然豊かな山中を駆け巡り、 栗や木の実を食べ、上質な天然水で育った猪・鹿等を厳選しています。
そのため、臭みもなく、さっぱりした味わいです。
■安心安全へのこだわり ジビエ肉は、イノシシやアナグマ、シカを捕獲してから、いかに素早く適切な処理ができるかが美味しさの質を決めます。
猟師とも連携し、捕獲されてから2時間以内のシカ・イノシシのみを選別。
衛生的に管理された素早い血抜きと解体を行い、下処理も弊社独自の厳しいルールのもと行っています。
また、HACCP認定の基準に沿った衛生管理を行い、安全検査機器のメンテナンスと保存環境の管理を徹底して行っています。
提供事業者：株式会社ルーラルプライド うきは自然のジビエ肉 ウキナナ お礼品内容： 鹿肉スライスBBQカット 300g×2パック または 鹿肉鍋用スライス 300g×2パックからお選び下さい 消費期限：製品のラベルに記載しております。
冷凍(-18℃)で保存してください。
※品質管理の都合上、沖縄・伊豆諸島・小笠原諸島を含む離島への配送はできません。

商品情報 商品名 ラム ショートロインブロック3pcセット スパイス付き 名称 ラムロース肉(冷凍食肉)／調味スパイス 内容量 ・ラムブロック 1140g（190g×6本） ・ステーキスパイス 30g 原産国・原材料・保存方法 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 加工者／製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 こちらの商品は1パック(190g×2本入り)が3パック(190g×6本)になったセットです。
スパイスのおまけが付いて、送料無料でお届けします。
ラムロースの中心部分(芯)です。
ラムロイン又はアイオブロインなどと呼ばれ、柔らかく、くさみもないラムの中で高級な部位です。
1本あたり190gのブロックが合計6本入り。
お好みの厚さに切り分ければ数人分のステーキに。
超厚切りステーキも自由自在！ もちろんそのままオーブンで焼いてローストラムという楽しみ方も・・・焼き加減はレアかミディアムレアがおすすめです。
また、脂肪分もとても少ないのでヘルシーで冷めても美味しく頂けます。
お肉の裏側にスジが付いていますので、写真のように包丁で取り除いて調理してください。
内容量 1本あたり190gのブロックが6本+ステーキスパイス30gのおまけつき♪ 召し上がり方 ■塩コショウ＋ニンニクでステーキ ■タンドリーラム（くうにゃん21様より） ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉など調味料を混ぜたタレに1時間ほど漬け、20分オーブンでロースト ■仔羊の甘辛煮（ありまま様より） 塩コショウで下ごしらえし、水、醤油、酒、みりん、はちみつに生姜とにんにくをおろしてタレをつくる 玉葱を擦って（擦りにくい残りはみじん切り）、1時間程冷蔵庫で寝かせてからじっくり煮込みます。
お皿に盛りつけ（タレも少しかけ）て完成！ 商品について ラム肉Q&A ★ラムとマトンの違いは？ ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。
★ラムの栄養面の特徴は？ ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。
さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
★おいしくいただくには？ 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。
ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。
冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。
★オーストラリア産とニュージーランド産の違いは？ オーストラリア産＝生後6〜8か月で出荷。
各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。
ニュージーランド産＝生後4〜6か月で出荷。
フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ！ レシピ 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3～4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

遠野鹿 名称 鹿一頭 / 半頭（遠野産） 内容量 14kg / 7kg 消費期限 発送から5日 保存方法 冷蔵 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらジビエ 鹿肉 遠野鹿 遠野ジビエハンバーグ /8,000円ジビエ 鹿肉 遠野鹿 遠野ジビエソーセージ /9,000円ジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円～ジビエ 鹿肉 ひき肉 ミンチ 合計 400g 12,000円～鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円～鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円～鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円～鹿肉 ジビエ ペット用 Tono Organi5,000円～鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円～新着商品はこちら2025/10/18 SEIKO 腕時計 SBSA301 5スポー143,000円2025/10/18SEIKO 腕時計セイコー プレザージュ メカ253,000円2025/10/18 SEIKO 腕時計 SBSA307 5スポー180,000円再販商品はこちら2025/10/11しいたけ 1kg 遠野産 / 菌床 生 椎茸 9,000円2025/10/2ブルーベリー 冷凍 大粒 Lサイズ 1kg 道15,000円2025/10/2旅行券 6,000〜100,000円分 旅の産21,000円～2025/10/18 更新 ＼選べる 遠野ジビエ　一頭 or 半頭／ 【北上高地の大自然が育む遠野の熟成鹿肉】 岩手県遠野市は、北上高地に位置し、豊かな自然環境に恵まれた地域です。
この地域で育ったニホンジカは、厳しい自然環境の中で生き抜き、 その肉質は他にはない力強い旨味と深い風味が特徴です。
そんな遠野の鹿を一頭仕入れることで、 ジビエ料理の真髄を味わい尽くすことができます。
●一頭買いの魅力● ・あらゆる部位を自由に活かす 遠野鹿の一頭買いでは、肉質の異なる様々な部位を余すことなく使用できます。
モモ、カタ、アバラ肉の部位が手に入るため、 メニューのバリエーションが無限に広がります。
特定の部位だけでは得られない、料理の幅と奥行きを実現することが可能です。
・自分で解体、料理する喜びと楽しみ 遠野鹿の一頭買いでは、自分で解体する楽しみと、 部位ごとの個性を最大限に活かした料理を作る喜びが得られます。
各部位をどのように活かすかは、料理人の腕と創造力にかかっています。
☆モモ・カタ: 筋肉質でしっかりとした食感が特徴。
煮込み料理やスロークッキングに向いており、コクのある味わいが楽しめます。
☆アバラ肉: ジューシーで濃厚な風味が魅力。
バーベキューやスモーク、ローストで豪快に楽しめます。
●2時間以内に加工場に搬入、食肉として適切な処理を施した遠野鹿のみを使用しています。
●約1週間の低温熟成により、香り豊かで栄養満点！ 遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。
熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。
ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。
ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。
全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。
山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。
そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。
遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。
猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。
「食べる」ことは「命をいただく」ということ。
命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。
そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。
「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。
本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。
同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。
「大自然から食卓へ（Nature to table）」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。